Tortino fondente al pistacchio con salsa al mango

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LEGENDA



Tortino fondente al pistacchio con salsa al mango

Ingredienti:

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Miele

Burro

Mango sbucciato

Pistacchi senza guscio

Zucchero

Uova di gallina

Fecola di patate

Preparazione

Frullare uova e zucchero fino ad ottenere un composto senza grumi. Aggiungere burro ammorbidito, pasta di pistacchio (o in granella fine) e fecola (metà del totale) e frullare finché l'impasto non sarà liscio. Mettere in pirottini di silicone ed infornare per 10 minuti a 180. Nel frattempo frullare la polpa di mango con il miele, mettere sul fuoco la crema aggiungendo poco alla volta la maizen...

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Informazioni nutrizionali per porzione

Energia369 kcal - 1542 KJoule 
Proteine ad alto valore biologico2539 g
Proteine6 g - 7%
Carboidrati45 g - 48%
Grassi19 g - 45%
di cui 
saturi5.4 g
monoinsaturi9.6 g
polinsaturi2.5 g
Fibre4 g
Colesterolo68 mg
Sodio21 mg

Note

Ha circa 200 kcal/hg.