Insalata di mais e gamberetti
|
Preparazione: 5 min Cottura: 5 min |
Difficoltà
|
Ingredienti per 2 porzioni |
|
| Pompelmo | 20 g |
| Yogurt intero bianco | 30 g |
| Maionese | 20 g |
| Mais in scatola, sgocciolato | 300 g |
| Gamberi sgusciati | 300 g |
| sale | |
Preparazione
Lessare i gamberetti in acqua salata e scolare dopo 3-5 minuti, poi farli raffreddare in acqua corrente fredda. Preparare il condimento miscelando yogurt, maionese e succo di pompelmo, unire i gamberetti al mais e condire con il preparato. Servire freddo.
Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 292 KCal - 1221 KJoule |
| Proteine | 25 gr - 35% |
| Carboidrati | 25 gr - 34% |
| Grassi | 10 gr - 32% |
| di cui | |
| saturi | 1.2 g |
| monoinsaturi | 1.7 g |
| polinsaturi | 5.0 g |
| Fibre | 0 g |
| Colesterolo | 114 mg |
| Sodio | 112 mg |
Note
Se si utilizzano gamberetti con guscio raddoppiare le qantità, mentre se si utilizzano gamberetti precotti in salamoia si possono considerare le stesse quantità. I gamberetti sgusciati si trovano surgelati in tutti i supermercati. Ha 90 kcal per 100 g.
Ultimi articoli sezione: Cucina
Patate arrosto croccanti fuori e morbide dentro
Patate arrosto croccanti fuori e morbide dentro: tutti i segreti per prepararle con bollitura e cottura al forno.
Torta (o crostata) frangipane ricetta originale e varianti
La torta (o crostata) frangipane in versione italiana è una crostata con un composto di burro, uova, zucchero e farina di mandorle.
Gli spaghetti alla carbonara
Gli spaghetti alla carbonara: tante diatribe sulla nascita di questo primo piatto eccezionale.
Meringa italiana: come prepararla correttamente
La meringa italiana: come prepararla correttamente e come evitare l'effetto granito.
Ricetta Orecchiette broccoli e salsiccia
Le orecchiette con broccoli e salsiccia sono un piatto tipico del sud ormai diffuso in tutta Italia: merito della loro bontà!
Mousse al cioccolato
La mousse al cioccolato in tutte le sue varianti: la versione veloce, con metodo ganache, con base semifreddo, e una versione "all'acqua" a calorie ridotte.
Mousse al cioccolato veloce (ricetta classica)
La mousse al cioccolato nella sua versione più classica e più semplice: la cosiddetta mousse al cioccolato veloce.
Ricetta Mousse al cioccolato con uova (base semifreddo)
La mousse al cioccolato con uova, con utilizzo della base semifreddo ovvero della montata di uova e zucchero, che dona cremosità alla mousse.
Accedi ai servizi gratuiti
Se sei già registrato, clicca qui per accedere ai servizi gratuiti:
- Database Alimenti
- Calcola Ricetta
- Slot Machine
Altrimenti, clicca qui per registrarti gratuitamente.
Gamberi all'ananas - Secondi di pesce - Cucina Sì
Gazpacho piccante con bocconcini di merluzzo
Insalata di farro con pesto di ricotta e fagiolini - Primi piatti Sì
Insalata di gamberetti e cannellini - Secondi piatti Sì
Insalata di mais e gamberetti - Secondi piatti di pesce - Cucina Sì
Insalata di pasta al pesto con fagiolini - Primi piatti Sì
Mezze penne con asparagi e olive
Mezze penne con ragù e peperoni - Primi piatti Sì
Mousse di ricotta con miele di castagno - Dolci al cucchiaio Sì
Novità da Cibo360 TV
Torta light alla ricotta e pere
Gnocchi alla romana
Qualità delle proteine
Grana Padano o Parmigiano-Reggiano?
