I nostri viaggi gastronomici

Questa sezione è dedicata ai viaggi di Andrea Tibaldi e Laura Nanni (ed eventuali amici) in giro per l'Italia e nel mondo (nella foto alle prese con una fetta di formaggio Cantal, in quel di St Bonnet de Salers, nel cuore del massiccio centrale francese). Ormai da anni le nostre vacanze sono incentrate sulla scoperta della cultura gastronomica del territorio e dei giacimenti gastronomici che custodisce.

Questa sezione del sito nasce con l'intento di trasmettere la nostra esperienza a chi pensa che il cibo sia cultura con la C maiuscola e che visitare un territorio scoprendone le abitudini alimentari e i prodotti tipici sia una esperienza unica ed emozionante.

Viaggi gastronomici

Attraverso i nostri racconti potrete condividere con noi le emozioni che abbiamo provato e, se vorrete, potrete viverle di persona ripercorrendo i luoghi che abbiamo descritto. Buon viaggio... E buon appetito!

Fiere e sagre alimentari in Italia

Mercato orientale - Genova

    Mercato centrale di Firenze

      Catania - Viaggio gastronomico

        Bologna - Mercato delle erbe

          Bergamo - Mercati ambulanti

            Spagna - Andalucia ed Extremadura

              Bordeaux: viaggio gastronomico

                Viaggio in Francia, Svizzera e Olanda 2009

                Viaggio in Croazia Agosto 2008

                Gastronomia olandese - Mangiare in Olanda

                  Leon - Viaggio gastronomico

                    Napoli: viaggio gastronomico

                      Santander - Viaggio gastronomico

                        Barcellona

                          Berlino

                            Cordoba

                              Francoforte

                                Lisbona: viaggio gastronomico

                                  Madrid: viaggio gastronomico

                                    Praga

                                      Parigi: viaggio gastronomico

                                        Porto: viaggio gastronomico

                                          Valladolid: viaggio gastronomico

                                            Viaggio gastronomico a Vienna

                                              Viaggio gastronomico ad Amsterdam

                                                Galizia (Pontevedra, La Coruna, Santiago): viaggio gastronomico

                                                  Asturie (Oviedo, Gijon, Cabrales): viaggio gastronomico

                                                    Rotterdam

                                                      Viaggio gastronomico in Francia agosto 2005

                                                      Viaggio in Francia agosto 2007

                                                       

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                                                      La nostra battaglia contro nitriti, nitrati e conservanti nei salumi, guida ad una scelta di qualità.

                                                       


                                                      Cucina abruzzese - Ricette abruzzesi

                                                      La cucina abruzzese e le ricette tipiche dell'Abruzzo: dagli arrosticini alle scrippelle.


                                                      Produttori di alimenti di qualità in Trentino Alto Adige

                                                      Elenco produttori di alimenti di qualità in Trentino Alto Adige, che soddisfano il nostro rigoroso criterio di selezione.


                                                      Il miele non è una medicina!

                                                      Il miele non è una medicina! La nostra battaglia contro la disinformazione.


                                                      Produttori di alimenti di qualità

                                                      Elenco produttori di alimenti di qualità in Italia che soddisfano il nostro stringente criterio di selezione.