Prodotti certificati italiani ed esteri
In questa pagina trovi un elenco dei principali prodotti italiani ed esteri, ed in particolare quelli che possiedono una certificazione DOP o IGP.
1 - Formaggi italiani ed esteri
2 - Vini italiani e internazionali
4 - Cereali certificati italiani
5 - Prodotti ortofrutticoli certificati italiani (DOP e IGP)
6 - I salumi DOP e IGP italiani
7 - Aceto balsamico di Modena IGP: come si produce e come si usa
8 - Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP
9 - Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP
10 - Latte fieno STG
2- Vini italiani e internazionali
- Vini francesi
- Vino biologico, biodinamico, naturale, Triple A e da agricoltura biologica
- Amarone DOCG
- Aglianico e Taurasi DOCG
- Barbaresco DOCG
- Barolo DOCG
- Brunello di Montalcino DOCG
- Chianti DOCG
- Collio e COF Friuli
- Franciacorta DOCG
- Montepulciano d'Abruzzo DOCG
- Sagrantino di Montefalco DOCG
- Trento DOC
- Vini spagnoli
- Vino novello
- Vino rosato
- Vitigni internazionali e autoctoni
6- I salumi DOP e IGP italiani
- Bresaola della Valtellina IGP
- Capocollo di Calabria DOP
- Ciauscolo IGP
- Coppa di Parma IGP
- Coppa piacentina
- Prosciutto crudo di cuneo DOP
- Culatello di Zibello
- Il lardo di Colonnata IGP
- Il prosciutto di Norcia IGP
- Il prosciutto di Parma
- Il prosciutto di San Daniele
- Jamon patanegra - Il prosciutto spagnolo
- La pancetta piacentina DOP
- Mortadella Bologna IGP
- Porchetta di Ariccia IGP
- Prosciutti italiani - Prosciutto di Modena, Euganeo, Toscano, Jambon de bosses
- Prosciutto amatriciano IGP
- Prosciutto di Carpegna DOP
- Prosciutto di Modena DOP
- Prosciutto di Sauris IGP
- Prosciutto Jambon de Bosses DOP
- Prosciutto toscano DOP
- Prosciutto veneto berico euganeo DOP
- Salame cremona IGP
- Salame d'oca di Mortara IGP
- Salame DOP italiano
- Salame piemonte IGP
- Salame sant'angelo IGP
- Salame Varzi
- Salumi di Calabria DOP
- Sopressa vicentina DOP
- Speck dell'alto adige IGP
- Valle d'Aosta Lard d'Arnad DOP
- Zampone Modena IGP e cotechino Modena IGP
10- Latte fieno STG
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Prodotti DOP - Denominazione di origine protetta
La DOP - Denominazione di Origine Protetta - è la certificazione europea alimentare più alta.
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