Strudel di mele

Preparazione: 15 min
Cottura: 30 min
Difficoltà

       

LEGENDA

Strudel di mele

 

Ingredienti:

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Marmellate 50% zuccheri

Mele sbucciate

Uva secca

Pasta fillo senza grassi

2 cucchiaini di cannella in polvere
una bacca di vaniglia

Preparazione

Cuocere le mele tagliate a pezzetti con la marmellata, la cannella e la vaniglia. Stendere la pasta fillo e mettere le mele all’interno, arrotolare, spennellare con acqua in superficie e infornare a 180 gradi per 20 minuti coperto con la stagnola, poi altri 10 minuti scoperto. ...

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Informazioni nutrizionali per porzione

Energia265 KCal - 1108 KJoule 
Proteine ad alto valore biologico1301 g
Proteine4 g - 6%
Carboidrati61 g - 92%
Grassi1 g - 2%
di cui 
saturi0.0 g
monoinsaturi0.0 g
polinsaturi0.0 g
Fibre4 g
Colesterolo0 mg
Sodio15 mg

Note

Usare mele renette e golden in ugual proporzione e una marmellata di prugne o frutti di bosco.