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Torta caprese al caffè con salsa alla banana

Una variante del classico dolce di origine campana: la torta caprese al caffè con salsa alla banana.
RICETTE DI CARNE - Grandi piatti italiani e internazionali

Picadillo

Il picadillo: un piatto tradizionale spagnolo e sudamericano a base di carne macinata e verdure.
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Buzzonaglia

La buzzonaglia di tonno, di ricciola o di altri pesci, è la parte di carne più scura e molto saporita situata vicino alle lische.
Patologie: elenco, descrizione, diagnosi e terapia

Stenosi aortica

La stenosi aortica è una cardiopatia caratterizzata da una riduzione dell'area di apertura della valvola aortica.
Le diete - Dietologia

La dieta del sambuco

La dieta del sambuco: dimagrire con il sambuco... Sì, ma digiunando!
Integratori

ZMA

Lo ZMA (Zinco Magnesio Aspartato) è un integratore utilizzato per aumentare il testosterone nel sangue, ma questa presunta proprietà è attualmente indimostrata.

Vitamina B6

La vitamina B6 può essere assunta come integratore da chi è a rischio carenza, o per tentare di combattere problemi specifici, come la sindrome premestruale.

Vitamina B5 o acido pantotenico

L'acido pantotenico è una vitamina idrosolubile del gruppo B, l'integrazione è utile in caso di carenza accertata o in alcune particolari condizioni.

Fentermina

La fentermina (fenil-terziario-butilammina) è un farmaco anoressizzante, approvato dalla FDA e venduto in diversi stati, ma vietato in Italia.

Calcio

Il calcio è un elemento fondamentale, per questo molti soggetti possono valutare l'assunzione di un integratore.
Corsi di cucina

La nostra scuola di cucina

Proponiamo dal 2007 corsi di cucina innovativi, dedicati ad appassionati che vogliono approfondire a 360 gradi le proprie conoscenze in campo culinario.

Siamo infatti in grado di offrire una competenza professionale non solo in campo squisitamente culinario, ma anche dal punto di vista salutistico e gastronomico.

Proponiamo anche corsi di cucina per eventi particolari come l'addio al nubilato.

CORSI DI CUCINA - STAGIONE 2014-2015: è online il nuovo programma!

La Dieta Ideale

Tutti possono dimagrire, basta volerlo!

Praticamente tutti coloro che si mettono a dieta dimagriscono, ma solo in pochi (pochissimi) riescono a mantenere i risultati raggiunti per sempre. Imparare a mantenere il peso forma è la vera sfida che ha di fronte chi vuole sconfiggere il problema dei chili di troppo.

La Dieta Ideale nasce da un'analisi approfondita, e testata sul campo, di tutte le più moderne ed efficaci strategie per dimagrire. Ma prima di passare alla fase di "attacco del peso", il metodo ti accompagna lungo un percorso di rieducazione metabolica, comportamentale, psicologica e sociale che ti assicuri di non riprendere mai più i chili di troppo, per farti diventare, finalmente, un "magro per sempre".

Andrea Tibaldi, ideatore della Dieta Ideale

Il libro della Dieta Ideale

Cucina Sì®

Scopri il giusto compromesso tra salute e gusto.

La cucina Sì è l'ideale per chi ama cucinare e vuole rimanere in forma, perché non vieta nessun cibo e nessun tipo di elaborazione culinaria. Propone ricette per tutti, dalle più semplici e veloci per la cucina di tutti i giorni, alle ricette gourmet per gli appassionati. Sempre con un occhio di riguardo alla salute e alle esigenze nutrizionali moderne.

Andrea Tibaldi, ideatore della cucina Sì

Il testo fondamentale della cucina Sì

Il manuale di pasticceria (con DVD)

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Ricette Sì gratis

Team building

Il Cooking & Tasting Team Building è un servizio divertente e formativo rivolto a gruppi di lavoro.

Operiamo in tutta Italia con gruppi fino a 100 persone e oltre.

Catering dietetico

Diet to go - La dieta a domicilio

Diet to go è un servizio di catering dietetico a domicilio attivo a Milano e Roma.

Fin dalla nascita del servizio nel 2005 Diet to go si avvale della collaborazione di Andrea Tibaldi, responsabile della realizzazione di tutti i menù.

Il sito internet di Diet to go

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