Banane al cioccolato
 |
RICETTA VELOCE
Tempo totale: 10 min |
Difficoltà
|
Ingredienti per 2 porzioni (1 porzione) |
| Miele | 10 (5) |
| Banane senza buccia | 120 (60) |
| Burro | 5 (3) |
| Cioccolato (tavoletta) | 10 (5) |
| la punta di un cucchiaino di cannella in polvere
|
Preparazione
1) Tagliare le banane a rondelle di 2-3 cm di altezza. Pesare
il cioccolato occorrente e tritarlo con un coltello da cucina.
2) In una padella antiaderente di 24 cm sciogliere il burro e il miele, quindi
unire le banane e cuocerle a fuoco medio 2 minuti per lato.
3) Aggiungere la cannella, impiattare e cospargere con il cioccolato tritato, che si scioglierà all'istante. Consumare caldo, finché il cioccolato è sciolto.
Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 100 KCal - 418 KJoule | |
| Proteine | 1 gr - 4% |
| Carboidrati | 16 gr - 61% |
| Grassi | 4 gr - 35% |
| di cui | |
| saturi | 2.4 g |
| monoinsaturi | 1.1 g |
| polinsaturi | 0.1 g |
| Fibre | 1 g |
| Colesterolo | 7 mg |
| Sodio | 7 mg |
Note
Si consiglia di utilizzare un miele delicato, come quello di acacia, che conferisce particolare dolcezza, e cioccolato al 70% di cacao.
Al posto della cannella, o in aggiunta, si può insaporire con qualche goccia di essenza di vaniglia, oppure con scorza di arancia grattugiata.
Ha 150 kcal per 100 g.