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Insalata di mais e gamberetti
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Preparazione: 5 min Cottura: 5 min |
Difficoltà
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LEGENDA |
Ingredienti per 2 porzioni (1 porzione) |
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| Pompelmo | 20 g (10) |
| Yogurt intero bianco | 30 g (15) |
| Maionese | 20 g (10) |
| Mais in scatola, sgocciolato | 300 g (150) |
| Gamberi sgusciati | 300 g (150) |
| sale | |
Preparazione
Lessare i gamberetti in acqua salata e scolare dopo 3-5 minuti, poi farli raffreddare in acqua corrente fredda. Preparare il condimento miscelando yogurt, maionese e succo di pompelmo, unire i gamberetti al mais e condire con il preparato. Servire freddo.Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 292 KCal - 1221 KJoule | |
| Proteine | 25 gr - 35% | |
| Carboidrati | 25 gr - 34% | |
| Grassi | 10 gr - 32% | |
| di cui | ||
| saturi | 1.2 g | |
| monoinsaturi | 1.7 g | |
| polinsaturi | 5.0 g | |
| Fibre | 0 g | |
| Colesterolo | 114 mg | |
| Sodio | 112 mg |
Note
Se si utilizzano gamberetti con guscio raddoppiare le qantità, mentre se si utilizzano gamberetti precotti in salamoia si possono considerare le stesse quantità. I gamberetti sgusciati si trovano surgelati in tutti i supermercati. Ha 90 kcal per 100 g.Articoli correlati
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