Scuola di cucina
Una serie di articoli fondamentali per comportarsi correttamente in cucina. Dalla preparazione del pane, alla scelta e manutenzione dei coltelli, fino alle temperature di cottura della carne.
Corsi di cucina
I nostri corsi sono dedicati agli appassionati di cucina, o aspiranti tali, e si svolgono a Monteveglio, a metà strada tra Bologna e Modena.
Calendario corsi primavera 2012
Strumenti del mestiere
Strumenti per maneggiare il cibo
FORNO A MICROONDE: come funziona, i rischi, come sceglierlo
FORNO A MICROONDE: come utilizzarlo
Fatelo da voi
Invasettare e sterilizzare i legumi
Ricette per la macchina del pane
Gli strumenti in cucina
Strumenti per maneggiare il cibo
Il tagliere La macchina per il pane
FORNO A MICROONDE: come funziona, i rischi, come sceglierlo
FORNO A MICROONDE: come utilizzarlo
La cottura
Forno casalingo: scelta e funzioni
Cucina e Ricette
Cucina etnica: cucine dal mondo
Elenco dei cocktails IBA
Ricette dietetiche
Le grandi ricette della cucina italiana e straniera
Corsi di cucina Wellness Gourmet - Bologna e Modena - Programma Corsi
Ricette Sì: il giusto compromesso tra salute e gusto
Scuola di cucina
Accedi ai servizi gratuiti
Sopressa vicentina DOP Porchetta di Ariccia IGP Salame Cremona IGP Prosciutto di Sauris IGP
Angina pectoris
Fuoco di Sant'Antonio
Gli aromi
Dieta di Allen Carr - Easyweigh