Ricette Sì con Funghi freschi

 

La Cucina Sì si propone di risolvere scientificamente il problema di conciliare salute e gusto.

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Nel nostro archivio sono presenti oltre 1500 ricette Sì, tutte corredate di descrizioni dettagliate, valori nutrizionali, commenti e consigli riguardo gli abbinamenti e la scelta degli ingredienti più adatti.

Stinco di maiale con funghi e porri

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 369

Difficoltà: media

Tempo totale: 50 minuti


Fusilli con funghi e acciughe

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 390

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Fusilli con sugo di seppie e funghi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 421

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Nasello panato su crema di funghi e cipolle al prezzemolo

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 326

Difficoltà: media

Tempo totale: 40 minuti


Gamberi con bisque al cocco e lime e champignon allo zenzero

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 285

Difficoltà: media

Tempo totale: 45 minuti


Crema di asparagi con funghi e uovo poché

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 210

Difficoltà: media

Tempo totale: 50 minuti


Frittata con funghi, capperi e parmigiano

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 283

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Trippa al sugo con i funghi

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 315

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 70 minuti


Zuppa di zucca e porri

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 173

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 45 minuti


Risotto con funghi e provola affumicata

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 493

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Sformato di funghi e patate dolci

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 265

Difficoltà: media

Tempo totale: 40 minuti


Crema di cipolle, funghi e carote

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 215

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 35 minuti


Sgombro con i funghi

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 238

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 20 minuti


Trancio di salmone ai funghi Plerotus

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 258

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Spezzatino con funghi e patate

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 409

Difficoltà: media

Tempo totale: 100 minuti


Vellutata di patate e finocchi al timo con funghi al balsamico

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 142

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 40 minuti


Sformato di patate ai funghi

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 379

Difficoltà: media

Tempo totale: 45 minuti


Tagliatelle al sugo di funghi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 404

Difficoltà: media

Tempo totale: 40 minuti


Seitan e fagioli ai funghi

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 280

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Fusilli ai funghi con formaggio cremoso

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 391

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Bocconcini di manzo ai funghi

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 260

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Tofu alla piastra con funghi al balsamico e miele

Categoria: Contorni

Calorie per porzione: 174

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Tartare di scottona e funghi al balsamico

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 217

Difficoltà: media

Tempo totale: 50 minuti


Salsa di funghi champignon

Categoria: Contorni

Calorie per porzione: 145

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 20 minuti


Stracotto di manzo con i finferli

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 331

Difficoltà: media

Tempo totale: 55 minuti


Involtini di pollo ripieni di crema di patate e caprino con tortino di funghi

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 319

Difficoltà: media

Tempo totale: 45 minuti


Trota con i funghi

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 290

Difficoltà: media

Tempo totale: 16 minuti


Tagliatelle salsiccia e funghi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 453

Difficoltà: media

Tempo totale: 35 minuti


Petto d'anatra con salsa di prugne e funghi al balsamico

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 330

Difficoltà: media

Tempo totale: 45 minuti


Pollo con salsa ai funghi e senape

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 259

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Riso alla tailandese mare e monti

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 338

Difficoltà: media

Tempo totale: 45 minuti


Spaghetti con i funghi alla crema di Gorgonzola

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 422

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Vellutata di ceci, porcini e trippa

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 417

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 50 minuti


Tagliatelle ai funghi porcini

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 421

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Spaghetti al pesto di spinaci con funghi Pleurotus

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 450

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Sgombro con gli champignon

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 355

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Frittata con funghi alla crema di formaggio

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 263

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 30 minuti


Frittata con funghi e scamorza affumicata

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 237

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 20 minuti


Polpette di tacchino con cuore di zola su crema di funghi e cipolle

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 417

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Pasta e fagioli con i funghi

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 292

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 55 minuti


Polenta taragna ai funghi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 405

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 55 minuti


Champignon in agrodolce

Categoria: Contorni

Calorie per porzione: 112

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Salsiccia con cavolfiore e funghi

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 243

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 30 minuti


Frittata di funghi e cavolfiore

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 264

Difficoltà: media

Tempo totale: 35 minuti


Sformato di funghi e avena con crema di parmigiano

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 371

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Trippa con fughi e parmigiano

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 358

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 50 minuti


Riso thai saltato con pancetta e verdure

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 369

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Torta di spinaci e funghi

Categoria: Torte salate

Calorie per porzione: 284

Difficoltà: media

Tempo totale: 60 minuti


Risotto con i finferli

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 486

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Zuppa di ceci e verdure al profumo di sesamo

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 259

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 35 minuti


Tagliatelle ai funghi con panna acida

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 402

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 20 minuti


Zuppa orientale con funghi, cipolle e pomodori secchi

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 168

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 38 minuti


Zuppa di zucca con funghi trifolati

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 108

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 35 minuti


Polenta ai funghi con formaggio cremoso

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 408

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 45 minuti


Spaghetti in crema di zola con gamberi e funghi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 432

Difficoltà: media

Tempo totale: 42 minuti


Zuppa di funghi

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 215

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Orzotto ai funghi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 406

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 55 minuti


Tagliatelle con i finferli freschi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 368

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 30 minuti


Orzo con funghi e zucca

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 331

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 50 minuti


Tagliatelle ai funghi con formaggio cremoso

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 388

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Polpo con funghi alla menta e balsamico

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 231

Difficoltà: media

Tempo totale: 150 minuti


Sgombro con funghi e cipolle caramellati al miele

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 344

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Lasagne ai funghi e salmone

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 340

Difficoltà: media

Tempo totale: 55 minuti


Funghi ripieni al formaggio

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 208

Difficoltà: alta

Tempo totale: 40 minuti


Tagliatelle con funghi e cavolfiore

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 323

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 30 minuti


Polpettine di soia con funghi in salsa pizzaiola

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 233

Difficoltà: alta

Tempo totale: 70 minuti


Fusilli con funghi e radicchio

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 405

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Pasta e fagioli veloce con i funghi

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 232

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Risotto con funghi e zucca

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 357

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Tagliatelle ai funghi con salsa ai porri

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 449

Difficoltà: media

Tempo totale: 40 minuti


Tagliatelle con funghi e finocchi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 417

Difficoltà: media

Tempo totale: 25 minuti


Tagliatelle con funghi e asparagi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 396

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Polenta con funghi, prosciutto cotto e Taleggio

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 327

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 20 minuti


Parmentier leggera di patate e champignon

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 230

Difficoltà: media

Tempo totale: 40 minuti


Frittata con funghi e mortadella

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 294

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Petto d'anatra con i funghi allo zenzero

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 279

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti


Seppie con i funghi al pomodoro

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 299

Difficoltà: media

Tempo totale: 22 minuti


Polenta ai funghi

Categoria: Primi piatti

Calorie per porzione: 252

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 15 minuti


Zuppa ricca con cavolfiore e funghi

Categoria: Zuppe e minestre

Calorie per porzione: 180

Difficoltà: bassa

Tempo totale: 25 minuti


Filetto di maiale con salsa ai funghi

Categoria: Secondi piatti

Calorie per porzione: 316

Difficoltà: media

Tempo totale: 30 minuti