| Preparazione: 10 min Cottura: 30 min |
Difficoltà |
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Uva, succo
Maizena
Cuocere il succo d'uva in una casseruola di acciaio a fondo spesso per una mezz'ora, finché non si è ridotto fino quasi alla metà. Stemperare la maizena in un bicchiere di acqua, aggiungerla al succo in ebollizione e mescolare bene con la frusta per far addensare, spegnere, versare in 6 coppette e f...
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| Energia | 126 KCal - 527 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1362 g | |
| Proteine | 1 g - 2% | |
| Carboidrati | 33 g - 96% | |
| Grassi | 0 g - 1% | |
| di cui | ||
| saturi | 0.4 g | |
| monoinsaturi | 0.0 g | |
| polinsaturi | 0.0 g | |
| Fibre | 1 g | |
| Colesterolo | 0 mg | |
| Sodio | 2 mg |
Per ottenere il succo di uva si possono spremere gli acini con uno schiacciapatate oppure si può utilizzare succo di uva confezionato. Ha 125 kcal per 100 g.