| Preparazione: 10 min Cottura: 0 min |
Difficoltà |
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Olio di oliva extra vergine
Miele
Finocchi
Sedano
Carote
Limoni
15 g di acquaLavare la verdura e tagliarla a listarelle, mescolare il miele, il succo di limone e l'olio, aggiungere l'acqua un cucchiaino alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata, utilizzare questo composto come pinzimonio. ...
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| Energia | 164 KCal - 686 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 2050 g | |
| Proteine | 3 g - 7% | |
| Carboidrati | 15 g - 37% | |
| Grassi | 10 g - 56% | |
| di cui | ||
| saturi | 1.4 g | |
| monoinsaturi | 12.9 g | |
| polinsaturi | 0.8 g | |
| Fibre | 4 g | |
| Colesterolo | 0 mg | |
| Sodio | 155 mg |
Si può utilizzare anche del radicchio trevigiano o altre verdure crude. Ha 75 kcal/hg.