Crostata alla crema con le prugne

Preparazione: 30 min
Cottura: 45 min
Difficoltà

       

LEGENDA

Crostata alla crema con le prugne

 

Ingredienti:

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Uova di gallina, tuorlo

Pasta frolla

Zucchero

Latte parzialmente scremato

Prugne secche denocciolate

Maizena

una bacca di vaniglia
la scorza di mezzo limone

Preparazione

PASTA FROLLA: preparare una pasta frolla aromatizzata con vaniglia e stenderla in una tortiera da 24 cm, come indicato in questo articolo. Mettere in una casseruola di acciaio a fondo spesso il latte e la m...

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Informazioni nutrizionali per porzione

Energia234 KCal - 978 KJoule 
Proteine ad alto valore biologico1304 g
Proteine5 g - 7%
Carboidrati39 g - 65%
Grassi8 g - 28%
di cui 
saturi2.5 g
monoinsaturi1.2 g
polinsaturi0.4 g
Fibre1 g
Colesterolo110 mg
Sodio6 mg

Note

Ha 240 kcal per 100 g.