Crostata alla banana split

Preparazione: 30 min
Cottura: 15 min

Difficoltà

LEGENDA

Ingredienti:

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Banane senza buccia

Cioccolato (tavoletta)

Pasta frolla

Zucchero

Cacao amaro in polvere

Maizena
600 g di acqua

Preparazione

PASTA FROLLA: preparare una pasta frolla aromatizzata con vaniglia e stenderla in una tortiera da 24 cm, come indicato in questo articolo. Cuocerla 'in bianco': foderarla internamente con carta da forno, ri...

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Informazioni nutrizionali per porzione

Energia	253 KCal - 1058 KJoule
Proteine ad alto valore biologico	633 g
Proteine	3 g - 5%
Carboidrati	39 g - 60%
Grassi	10 g - 35%
di cui
saturi	4.8 g
monoinsaturi	2.2 g
polinsaturi	0.3 g
Fibre	1 g
Colesterolo	8 mg
Sodio	17 mg

Note

Consiglio l'utilizzo di cioccolato fondente al 45% di cacao, oppure al 70% a chi piace il cioccolato amaro. La crostata può anche essere cotta con il ripieno all'interno, per 45 minuto a 170 gradi. Ha 240 kcal per 100 g.

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