| Preparazione: 10 min Cottura: 5 min |
Difficoltà |
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Risolatte
Zucchero
Uova di gallina
Maizena
Latte intero
3 gocce di aroma fiori d'arancio (facoltativo)Mettere il latte in una casseruola antiaderente di 18-22 cm, unire la maizena e disperderla bene con una frusta, quindi aggiungere le uova e il risolatte e amalgamare bene il tutto. Aggiungere quindi lo zucchero e mettere sul fuoco a fiamma media, mescolando spesso, finché non inizia a rapprendere. ...
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| Energia | 142 KCal - 594 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 543 g | |
| Proteine | 4 g - 12% | |
| Carboidrati | 24 g - 66% | |
| Grassi | 4 g - 23% | |
| di cui | ||
| saturi | 2.0 g | |
| monoinsaturi | 1.1 g | |
| polinsaturi | 0.3 g | |
| Fibre | 0 g | |
| Colesterolo | 46 mg | |
| Sodio | 15 mg |
Consiglio di utilizzare il risolatte 1% alla vaniglia di Fage. Ha 130 kcal per 100 g.