Crema di cachi e ricotta con pere e panna montata

Preparazione: 5 min
Cottura: 0 min
Difficoltà

       

LEGENDA

Crema di cachi e ricotta con pere e panna montata

 

Ingredienti:

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Pere

Ricotta di vacca

Panna spray

Loti o kaki

3 gocce di aroma vaniglia

Preparazione

Pelare i cachi e mescolare la polpa alla ricotta fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere le pere tagliate a dadini e finire con la panna montata. ...

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Informazioni nutrizionali per porzione

Energia265 KCal - 1108 KJoule 
Proteine ad alto valore biologico1387 g
Proteine7 g - 11%
Carboidrati26 g - 37%
Grassi16 g - 52%
di cui 
saturi9.5 g
monoinsaturi4.9 g
polinsaturi0.6 g
Fibre5 g
Colesterolo70 mg
Sodio70 mg

Note

Consiglio l'uso di panna spray con vaniglia naturale (tipo Spraypan o Granarolo), zuccherata. Ha 105 kcal per 100 g.