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Budino di banane
 |
Preparazione: 20 min Cottura: 60 min |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Uova di gallina, albume
Banane senza buccia
Panna fresca
Zucchero
un cubetto di zenzero di 1 cm di lato1 cucchiaino di cannella in polvere
la polpa di mezza bacca di vaniglia
Preparazione
Tagliare le banane a tronchetti di 3 cm di altezza e metterle nel bicchiere del frullatore ad immersione insieme a 200 g di acqua e 80 g di zucchero. Cuocerele al microonde per 3 minuti alla massima potenza, o finché l'acqua non inizia a bollire tumultuosamente, quindi aggiungere lo zenzero, la vani...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 192 KCal - 803 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1218 g | |
| Proteine | 3 g - 7% | |
| Carboidrati | 22 g - 45% | |
| Grassi | 11 g - 48% | |
| di cui | ||
| saturi | 6.0 g | |
| monoinsaturi | 4.2 g | |
| polinsaturi | 0.3 g | |
| Fibre | 0 g | |
| Colesterolo | 36 mg | |
| Sodio | 48 mg |
Note
Ha 150 kcal per 100 g.
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