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Coppa al cioccococco

Ingredienti per 5 porzioni
Zucchero	70 g
Cacao amaro in polvere	45 g
Latte di cocco	100 g
Maizena	40 g
1 cucchiaino di estratto di vaniglia 300 g di acqua

Preparazione

Mettere in una casseruola la metà della maizena, 200 g di acqua, 45 g di zucchero e il cacao, cuocere a fuoco medio mescolando con una frusta, finché non si addensa.

Fare lo stesso con il latte di cocco, 100 g di acqua, il resto della maizena e dello zucchero e la vaniglia.

Mettere in una coppetta le due creme, una a fianco dell'altra, per formare una crema bicolore.

Informazioni nutrizionali per porzione

Energia	150 kcal - 627 kjoule
Proteine	2.1 g
Carboidrati	23.0 g
di cui
zuccheri	15.2 g
Grassi	6.1 g
di cui
saturi	5.4 g
Fibre	0 g
Colesterolo	0 mg
Sodio	7 mg

Note

Ha circa 150 kcal/hg. Usare un latte di cocco con circa 200 kcal/hg.

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