Zucchero | 30 g |
Cacao amaro in polvere | 10 g |
Pere | 100 g |
Pasta di nocciole | 15 g |
Maizena | 15 g |
Latte di soia puro | 120 g |
120 g di acqua estratto naturale di vaniglia |
Disperdere la maizena nell'acqua in una casseruola, aggiungere il latte di soia, mettere sul fuoco e mescolare bene finché non si addensa, aggiungere 30 g di zucchero, il cacao e la pasta di nocciole, l'estratto di vaniglia, mescolare bene.
Tagliare a dadini le pere, saltarle in padella con 10 g di zucchero e un po' di estratto di vaniglia, aggiungere il succo di limone e servirle sulla crema quando sono ancora un po' croccanti.
Energia |
190 kcal - 794 kjoule | |
Proteine | 3.9 g | |
Carboidrati | 29.0 g | |
di cui | ||
zuccheri | 22.0 g | |
Grassi | 7.2 g | |
di cui | ||
saturi | 1.7 g | |
Fibre | 3 g | |
Colesterolo | 0 mg | |
Sodio | 22 mg |
La pasta di nocciole si trova nei negozi di alimentazione biologica.
Usare un latte di soia senza zuccheri aggiunti.
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