Lo Screwdriver (letteralmente "cacciavite"), è stato inventato negli anni Cinquanta, quando la Vodka divenne famosa anche fuori dal suo paese d'origine, la Russia.
Secondo il Time nel 1949 alcuni agenti dei servizi segreti turchi si incontrarono in un bar poco illuminato del Park Hotel di New York con alcuni ingegneri americani e dei rifugiati balcanici, e bevvero insieme una bevanda denominata screwdriver, formata da vodka e succo d'arancia.
Oggi lo screwdriver è un drink da discoteca, che va incontro al bere più leggero e fruttato dei giovani.
Esistono diverse varianti di questo cocktail:
Tipo di cocktail: any time, after dinner, long drink.
Grado alcolico: 10,4° alcolici.
Categoria alcolica: molto alcolico (cosa significa?)
Si prepara direttamente in un bicchiere di tipo highball. Si mescola delicatamente e si guarnisce con mezza fetta d'arancia.
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I calamari in umido con cipolle sono un piatto molto versatile, che può essere utilizzato come primo, secondo o come antipasto.
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