Kir Imperial
Il cocktail Kir Imperial ha le medesime radici del Kir, e fa parte della trilogia dei Kir riconosciuti come cocktail internazionali dall'IBA.
Si compone di champagne e crema di lamponi, è adatto come aperitivo ed è molto fresco e fruttato.
Caratteristiche del Kir Imperial
Tipo di cocktail: any time, pre dinner, short drink, sparkling cocktail.
Grado alcolico: 12,5° alcolici.
Categoria alcolica: mediamente alcolico (cosa significa?)
Ricetta IBA del Kir Imperial
- 3,5 cl Champagne
- 1,5 cl Crème de framboise
Si prepara direttamente nella flûte, versando prima la Crème de framboise e colmando con vino ben freddo. In alternativa si può usare un bicchiere a calice per vino.
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