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Kir Imperial

Il cocktail Kir Imperial ha le medesime radici del Kir, e fa parte della trilogia dei Kir riconosciuti come cocktail internazionali dall'IBA.

Si compone di champagne e crema di lamponi, è adatto come aperitivo ed è molto fresco e fruttato.

Caratteristiche del Kir Imperial

Tipo di cocktail: any time, pre dinner, short drink, sparkling cocktail.

Grado alcolico: 12,5° alcolici.

Categoria alcolica: mediamente alcolico (cosa significa?)

Ricetta IBA del Kir Imperial

3,5 cl Champagne
1,5 cl Crème de framboise

Si prepara direttamente nella flûte, versando prima la Crème de framboise e colmando con vino ben freddo. In alternativa si può usare un bicchiere a calice per vino.

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