Gin & French

Il Gin & French è un cocktail nato negli Stati Uniti negli anni '30, sulla scia del bere alla francese, quando la Francia rappresentava il modello da imitare per tutti i “bon vivant”, gli amanti del vivere bene, con particolare riferimento alla tavola e al bere.

Originariamente era denominato ‘Fifty-Fifty' per il fatto che gli ingredienti, gin e vermouth francese, erano presenti in parti uguali; poi vennero variate le dosi e venne chiamato Gin and French.

È un cocktail che si beve per lo più come aperitivo, secco e deciso.

Caratteristiche del Gin & French

Tipo di cocktail: pre dinner, short drink.

Grado alcolico: 25,9° alcolici.

Categoria alcolica: molto alcolico (cosa significa?)

Ricetta IBA del Gin & French

• 4,2 cl Gin
• 2,8 cl Vermouth Dry (preferibilmente francese)

Si prepara versando gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e si serve in una coppetta da cocktail. Si decora con una scorza di limone.

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