Gin & French

Il Gin & French è un cocktail nato negli Stati Uniti negli anni '30, sulla scia del bere alla francese, quando la Francia rappresentava il modello da imitare per tutti i “bon vivant”, gli amanti del vivere bene, con particolare riferimento alla tavola e al bere.

Originariamente era denominato ‘Fifty-Fifty' per il fatto che gli ingredienti, gin e vermouth francese, erano presenti in parti uguali; poi vennero variate le dosi e venne chiamato Gin and French.

È un cocktail che si beve per lo più come aperitivo, secco e deciso.

Caratteristiche del Gin & French

Tipo di cocktail: pre dinner, short drink.

Grado alcolico: 25,9° alcolici.

Categoria alcolica: molto alcolico (cosa significa?)

Ricetta IBA del Gin & French

• 4,2 cl Gin
• 2,8 cl Vermouth Dry (preferibilmente francese)

Si prepara versando gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e si serve in una coppetta da cocktail. Si decora con una scorza di limone.

Ultimi articoli sezione: Cucina

Torta di riso (o degli addobbi) bolognese

La torta di riso, detta anche torta degli addobbi, è un dolce tradizionale emiliano. Scopriamo la ricetta originale depositata.

Gli amaretti

Gli amaretti: i famosi biscotti di pasta di mandorle e armelline.

Focaccia croccante fuori morbida dentro

La focaccia croccante fuori e morbida dentro: ricetta con impasto a mano, semplicissima.

La pentola a pressione: uso e ricette

La pentola a pressione e la cottura a vapore: uso e ricette.

Cottura: modificazioni chimiche

Cottura: modificazioni chimiche che avvengono negli alimenti cotti.

Risi e bisi con pancetta e piselli freschi

Risi e bisi, il riso con piselli e pancetta, un primo piatto tipico della cucina veneta.

Posate in bioplastica: cosa sono, pro e contro

Le posate in bioplastica sono biodegradabili e compostabili grazie a tecnologie di smaltimento che portano alla produzione di prodotti riutilizzabili.

Uova bazzotte (o barzotte)

Le uova bazzotte: uno dei tanti modi di preparare le uova, facile se fatto con le giuste accortezze.