Golden Dream

Il Golden Dream fu ideato negli anni Sessanta dal barman Raimundo Alvarez dell'Old King Bar di Miami (Florida).

È una versione rivisitata del Golden Cadillac, con l'aggiunta di Cointreau e succo d'arancia, e pare sia stato dedicato all'attrice Joan Crawford, molto famosa all'epoca.

Il Golden Dream, come dice la parola stessa, è una bevanda tipicamente notturna, digestiva, che promette sogni d'oro dopo un'abbondante cena.

Caratteristiche del Golden Dream

Tipo di cocktail: after dinner, medium drink.

Grado alcolico: 16° alcolici.

Categoria alcolica: mediamente alcolico (cosa significa?)

Ricetta IBA del Golden Dream

• 2,5 cl liquore Galliano
• 2,5 cl crema di latte
• 2,5 cl Cointreau
• 2,5 cl succo d'arancia

Si prepara versando tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio, si agita energicamente e si serve in una coppetta da cocktail.

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