Golden Dream
Il Golden Dream fu ideato negli anni Sessanta dal barman Raimundo Alvarez dell'Old King Bar di Miami (Florida).
È una versione rivisitata del Golden Cadillac, con l'aggiunta di Cointreau e succo d'arancia, e pare sia stato dedicato all'attrice Joan Crawford, molto famosa all'epoca.
Il Golden Dream, come dice la parola stessa, è una bevanda tipicamente notturna, digestiva, che promette sogni d'oro dopo un'abbondante cena.
Caratteristiche del Golden Dream
Tipo di cocktail: after dinner, medium drink.
Grado alcolico: 16° alcolici.
Categoria alcolica: mediamente alcolico (cosa significa?)
Ricetta IBA del Golden Dream
- 2,5 cl liquore Galliano
- 2,5 cl crema di latte
- 2,5 cl Cointreau
- 2,5 cl succo d'arancia
Si prepara versando tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio, si agita energicamente e si serve in una coppetta da cocktail.
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