La dieta detox è salita agli onori delle cronache nell'autunno del 2010 grazie ad alcuni vips tra cui Simona Ventura che sarebbero tornati in forma con questa dieta, e immediatamente i media hanno iniziato a parlarne e con loro anche moltissimi siti internet.
Come sempre accade, e la cosa mi sorprende e mi spaventa al tempo stesso, nessun giusrnalista o quasi ha la voglia o il coraggio di analizzare questa dieta criticamente, ma molto semplicemente si riportano le promesse degli autori o di chi l'ha seguita. Il risultato? Tutte le diete sono bellissime, mai nessuno che proponga bufale, tutte le proposte mantengono quello che promettono. Possibile? Mah... Analizziamo la dieta detox che promette di farci tornare tutti (o meglio, tutte) in forma in men che non si dica.
Queste proposta guardacaso sono sempre rivolte al pubblico femminile, per varie ragioni, e la dieta detox non fa eccezione.
Sicuramente le donne utilizzano più degli uomini il loro corpo per fare successo e quindi difficile che un uomo vip faccia notizia perché ha scolpito i suoi addominali con la tale dieta.
Inoltre le donne sono da sempre in lotta con i kg di troppo, più degli uomini (che non ne hanno così bisogno per fare successo e per trovare una donna).
È tristissimo vedere, tuttavia, quanto facciano presa le promesse impossibili e le scorciatoie improbabili sulle donne, anche quelle con una buona istruzione, che dovrebbero intuire quali sono le proposte efficaci e quelle farlocche. E invece niente, le creme anticellulite, gli snack ipercalorici mascherati da prodotti dietetici, e le diete dell'ultimo minuto spopolano, l'importante è che facciano tornare in forma in un paio di mesi al massimo, giusto per l'estate. Che dire... Se non chi è causa del suo mal...
Abbiamo già visto nell'articolo sulla dieta disintossicante che alla base dell'assurdità delle diete detox e di tutte le diete che promettono di smaltire le tossine, c'è il concetto fondamentale che le tossine non si sa bene quali siano, e non si capisce come una dieta possa smaltirle (anche perché è difficile smaltirle se non si sa cosa sono...).
La dieta detox di ultima generazione propone di eliminare tutti gli alimenti di origine animale (è una dieta vegana) e di mangiare (ovviamente) molta frutta e verdura, e promette di sgonfiarsi, perdere peso e liquidi, rassodare le cosce, ecc ecc... Insomma tutte le cosa che amano molto le donne.
In realtà questi risultati si ottengono con qualunque dieta ipocalorica, anche se contiene carne e pesce, basta mangiare in modo decente, e soprattutto poco! La vera disintossicazione, insomma, si ottiene evitando gli eccessi. Infatti non tutti sanno che ci si può "intossicare" anche con le verdure: se se ne mangiano troppe, infatti, non si dimagrisce (provare per credere) e si possono avere problemi intestinali. Anche l'acqua, se in eccesso, produce intossicazione.
Dunque lasciate perdere la dieta detox, imparate a mangiare in modo equilibrato, tutti i cibi, anche quelli ipercalorici, ma nelle giuste quantità.
E soprattutto fate sport: la vera intossicazione delle donne italiane è la sedentarietà, cioè la carenza cronica di attività fisica svolta a una intensità decente.
Gli integratori aiutano a fornire il giusto fabbisogno energetico e nutritivo, nell’ambito di un obiettivo da raggiungere o solo del mantenimento di una dieta corretta.
I prodotti dietetici: regolamentati da un decreto legge del 1992 sono però un'illusione.
La dieta per le gengive infiammate consiste in cibi e nutrienti che possono prevenire e rallentare l'infiammazione, bisogna inoltre evitare alcuni alimenti.
Negli ultimi anni si è assistito a un crescente interesse per mindfulness, una pratica che sarebbe alquanto riduttivo definire in poche parole.
L'uva è uno dei frutti più calorici in assoluto. Ma fa ingrassare? Dipende da quanto amiamo questo frutto!
I popcorn sono un cibo ipercalorico che tuttavia, a determinate condizioni, non solo non fanno ingrassare ma potrebbero addirittura far dimagrire!
Scopriamo che caratteristiche devono avere i cibi che non fanno ingrassare ma che saziano.
I fagioli fanno ingrassare? No, ma ovviamente dipende molto da come vengono cucinati.
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