Informazioni generali

Wellness Gourmet è scuola di cucina dal 2007.

Sede dei corsi di cucina: tutti i corsi si svolgono nella nuova sede di Bazzano, dove disponiamo di una moderna e funzionale struttura di 80 metri quadrati, progettata appositamente per svolgere i nostri corsi pratici.

Un ambiente caldo e accogliente, non un'asettica cucina professionale con strumentazione di cui non potrai poi disporre nella tua cucina. Quello che imparerai da noi deve essere riproducibile anche in una normale cucina casalinga.

A chi si rivolgono: ad appassionati di cucina che vogliono migliorare le proprie abilità e a persone che vogliono intraprendere un percorso professionale, cominciando a costrursi le basi pratico-teoriche necessarie. Potete creare il vostro percorso formativo personalizzato, scegliendo i singoli corsi all'interno delle macro aree di riferimento: cucina, panificazione, pasticceria.

Metodologia: tutti i nostri corsi sono pratici, per questo sono composti da piccoli gruppi di massimo 8-10 persone, a seconda dei corsi.

Durante il corso viene fornita una solida base teorica per poter progredire autonomamente nella materia, viene rilasciata la dispensa con le ricette del corso ed al termine di ogni corso viene rilasciato l'attestato di partecipazione.

Per informazioni chiama il 328 4060945.

REGALA UN CORSO DI CUCINA: Se stai cercando un regalo originale e divertente che rispecchi i gusti di chi lo riceve, guarda tra il nostro catologo corsi oppure regala un coupon offrire massima libertà di scelta a chi lo riceve! Per regalare un corso di cucina.


Corsi di cucina

Corso di cucina base (PRIMAVERA 2022)
Sushi (16/10)
Cucina molecolare (PRIMAVERA 2022))

Corsi di pasticceria

Pasticceria base (17-24/10)
Torte moderne (14/11)
Macaron (6/11)
Pasticceria mignon (PRIMAVERA 2022)
Brioche, graffe e bomboloni (PRIMAVERA 2022)

Corsi di panificazione e lievitati


SCONTI

Per premiare la fedeltà dei tanti corsisti che ogni anno frequentano più corsi con la nostra scuola, è previsto uno sconto del 5% per il secondo corso e del 10% dal terzo corso in poi (gli sconti non sono cedibili e si azzerano ad ogni anno corsistico)

CONDIZIONI DI RECESSO

Per considerarsi valida l'iscrizione è richiesto il pagamento di un acconto. Qualora si fosse impossibilitati a partecipare si può disdire entro tre settimane dalla data del corso, verrà rilasciato un buono da poter spendere entro un anno per l'iscrizione ad un altro corso. Se la disdetta viene data entro tre settimane dalla data del corso, la caparra non verrà restituita né verranno riconosciuti crediti. È sempre possibile far partecipare al corso una persona in sostituzione.

Informativa COVID-19

Ci teniamo a comunicarti che a causa dell'emergenza sanitaria dovuta a Covid-19 abbiamo adottato tutte le misure necessarie a limitarne la diffusione e a garantire la sicurezza dei partecipanti ai nostri corsi di cucina.

La nostra scuola di cucina osserve tutte le direttive del DCPM 10 aprile 2020 del Governo, il "Protocollo condiviso di regolazione delle misure per il contrasto e il contenimento della diffusione del virus Covid-19 negli ambienti di lavoro" del 24 aprile 2020, e l’allegato 5 del del Decreto-Legge 25 marzo 2020, n. 19.

Tutte le nostre attività didattiche sono svolte adottando i seguenti accorgimenti:

  • Organizzazione dei corsi in modo tale da garantire in ogni fase il distanziamento interpersonale
  • Pulizia e sanificazione prima di ogni attività
  • Adeguata areazione dei locali durante lo svolgimento delle attività
  • Sistemi di disinfezione delle mani presenti in tutti i locali della scuola di cucina
  • Utilizzo delle mascherine in tutti i casi in cui non sia possibile garantire il distanziamento interpersonale
  • Utilizzo di guanti monouso per manipolare gli alimenti, in tutti i casi in cui questo sia possibile

Modalità di svolgimento dei corsi di cucina

È obbligatorio mantenere la distanza di sicurezza e l'uso della mascherina. Ogni partecipante dovrà rimanere nella postazione assegnata ad inizio corso.

Gli spostamenti necessari (per esempio quelli verso il piano cottura) verranno regolamentati dal docente in modo tale da evitare assembramenti.

Ove possibile utilizzeremo guanti monouso e in generale ci laveremo spesso le mani (cosa che in cucina è sempre bene fare e che abbiamo sempre consigliato).

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