Corso di cucina sul pesce: crostacei e molluschi

Corso pratico - Sede: Bazzano

Modalità di iscrizione: acconto 50 €, saldo il giorno del corso.

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Iscrizione

DOCENTE: Andrea Tibaldi

DURATA DEL CORSO: 1 incontro dalle 14 alle 19

DATE:

NUOVA DATA: Sabato 15 Dicembre 2018

PARTECIPANTI: min 4 - max 8

POSTI DISPONIBILI: 1

COSTO: 75,00 euro - Compreso grembiule, ricettario e attestato

Per ulteriori informazioni chiama il 328 4060945.

Corso di cucina sul pesce

Un corso monotematico sul pesce, per imparare alcune tecniche di base e scoprire interessanti e creative ricette.

Ricette del corso

  • Panzanella di cannocchie con salsa di peperone verde
  • Bisque cremosa di gamberi con gamberi al vapore e erba cipollina
  • Spaghetti con il polpo al profumo di funghi
  • Risotto ai gamberi con zucca e scorza di arancia
  • Flan di zucchine con le vongole veraci

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