Corso di autoproduzione formaggi vegani

Corso pratico - Sede: Bazzano

Modalità di iscrizione: acconto 50 €, saldo il giorno del corso.

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Docente: Irene Egua

DURATA: 1 incontro dalle 14 alle 19

DATE:

- Sabato 13 Dicembre 2025

POSTI DISPONIBILI

PARTECIPANTI: min 6 - max 11

COSTO: 65,00 euro - compreso ricettario, e attestato

Per ulteriori informazioni chiama il 333 3330708.

Descrizione del corso

In questo corso approfondiamo il mondo della cucina vegana e sperimentiamo la produzione dei formaggi vegani. Non occorrono atrezzature particolari o conoscenze pregresse. Come sempre partiamo dalle basi per mettere tutti in condizione di rifare a casa le stesse preparazioni apprese durante il corso. Preparare i formaggi vegani a casa vostra vi permetterà di avere scorta dei prodotti che utilizzate maggiormente, ridurre i costi e gli sprechi, personalizzare i formaggi in base al vostro gusto.

I formaggi vegani che prepareremo:

• Ricotta di noci di macadamia
• Mozzarella vegana
• Stracchino
• Stagionato di anacardi
• Grattugiato vegetale
• Yogurt di soia

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