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Soufflé al mandarino con salsa al cioccolato fondente

Il sufflè si può preparare anche al microonde: soufflé al mandarino con salsa al cioccolato fondente.
TORTE SALATE E ALTRE RICETTE - Grandi ricette italiane e internazionali

Kangaroo pie

La kangaroo pie è una torta salata australiana ripiena di carne di canguro o di pesce.
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Cioccolato plastico

Il cioccolato plastico: una pasta modellabile per creare decorazioni per torte e dolci.
Salumi ed insaccati

Susianella di Viterbo presidio slow food

La susianella di Viterbo è una salsiccia fatta di frattaglie di suino la cui lavorazione sembra risalire all'epoca etrusca.
Patologie: elenco, descrizione, diagnosi e terapia

Talassemia

La talassemia è una malattia che può presentarsi in maniera più o meno grave a seconda del difetto genetico coinvolto.

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Lamingtons australiani

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Corsi di cucina

La nostra scuola di cucina

Proponiamo dal 2007 corsi di cucina innovativi, dedicati ad appassionati che vogliono approfondire a 360 gradi le proprie conoscenze in campo culinario.

Siamo infatti in grado di offrire una competenza professionale non solo in campo squisitamente culinario, ma anche dal punto di vista salutistico e gastronomico.

Proponiamo anche corsi di cucina per eventi particolari come l'addio al nubilato.

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La Dieta Ideale

Tutti possono dimagrire, basta volerlo!

Praticamente tutti coloro che si mettono a dieta dimagriscono, ma solo in pochi (pochissimi) riescono a mantenere i risultati raggiunti per sempre. Imparare a mantenere il peso forma è la vera sfida che ha di fronte chi vuole sconfiggere il problema dei chili di troppo.

La Dieta Ideale nasce da un'analisi approfondita, e testata sul campo, di tutte le più moderne ed efficaci strategie per dimagrire. Ma prima di passare alla fase di "attacco del peso", il metodo ti accompagna lungo un percorso di rieducazione metabolica, comportamentale, psicologica e sociale che ti assicuri di non riprendere mai più i chili di troppo, per farti diventare, finalmente, un "magro per sempre".

Andrea Tibaldi, ideatore della Dieta Ideale

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Cucina Sì®

Scopri il giusto compromesso tra salute e gusto.

La cucina Sì è l'ideale per chi ama cucinare e vuole rimanere in forma, perché non vieta nessun cibo e nessun tipo di elaborazione culinaria. Propone ricette per tutti, dalle più semplici e veloci per la cucina di tutti i giorni, alle ricette gourmet per gli appassionati. Sempre con un occhio di riguardo alla salute e alle esigenze nutrizionali moderne.

Andrea Tibaldi, ideatore della cucina Sì

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Diet to go - La dieta a domicilio

Diet to go è un servizio di catering dietetico a domicilio attivo a Milano e Roma.

Fin dalla nascita del servizio nel 2005 Diet to go si avvale della collaborazione di Andrea Tibaldi, responsabile della realizzazione di tutti i menù.

Il sito internet di Diet to go

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