Indirizzo: Via Della Pace, 20 Località: Vigevano Provincia: Pavia Telefono: 0381 24136 Prodotti: carni e salumi
Note: Selezione e lavorazione artigianale di oche. I salumi di
oca a pezzo intero (speck, bresaola, prosciutto, ecc) non contengono nitriti,
ma solo nitrati, gli altri prodotti cotti e insaccati contengono quasi
tutti nitriti e nitrati, consigliamo quindi di leggere gli ingredienti
per una scelta consapevole, evitando i prodotti conservati con nitriti.
Sito internet: www.salamedioca.it