Indirizzo: via Roma, 96 Località: San Giovanni Del Dosso Provincia: Mantova Telefono: 0386 757332 Prodotti: carni e salumi
Note: Il salumificio Pedrazzoli propone, nella sua linea di prodotti
tradizionale, salumi conservati senza nitriti, ma solo con nitrato e antiossidante,
come il Salame mantovano. La linea PrimaVera è particolarmente interessante,
poiché propone salumi crudi e cotti senza conservanti e biologici. Solamente
in alcuni prodotti cotti, per ragioni di conservazione, vengono aggiunte
piccole quantità di nitriti e nitrati. Consigliamo di telefonare per conoscere
le modalità di distribuzione.
Sito internet: www.salumificiopedrazzoli.it