Indirizzo: Via San Romano, 40/a Località: Ostiglia Provincia: Mantova Telefono: 0386 802892 - 333 3407580 Prodotti: carni e salumi
Note: Produttore di salame mantovano contadino. Il salame mantovano
contadino è preparato da agricoltori con l'utilizzo di suini allevati
in azienda. Per la preparazione di ciascun salame devono essere utilizzate
solo carni di un unico animale. L'unico conservante ammesso è il
nitrato di potassio, dunque il salame è privo di conservanti nocivi
(nitriti).
Email: ladylake@libero.it