Indirizzo: Via Matteotti, 24 Località: Diolo di Soragna Provincia: Parma Telefono: 0524 598289 - 339 4856800 Prodotti: carni e salumi, gastronomia
Note: Produzione e vendita diretta di salumi tipici parmensi: culatello
di Zibello DOP, spalla cruda e mariola (presidi Slow food), strolghino
di culatello, coppa, pancetta, cicciolata, senza alcun tipo di conservanti,
oppure con solo nitrato, senza conservanti nocivi (nitriti). Inoltre mostarde,
vini e altri prodotti selezionati sul territorio.
Sito internet: www.anticardenga.it