Pasticceria senza glutine: panettone, bignè dolci e salati, brownie.

Corso pratico - Sede: Bazzano

Modalità di iscrizione: acconto 50 €, saldo il giorno del corso.

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Docente: Stefania Lungari

DURATA DEL CORSO: 1 incontro - dalle 14 alle 18

DATE:

Domenica 15 Dicembre 2025

POSTI DISPONIBILI

PARTECIPANTI: min 6 - max 10

COSTO: 85,00 euro - compresi ricettario e attestato

Per ulteriori informazioni chiama il 333 3330708.

Il panettone è il dolce per eccellenza delle feste Natalizie per cui non poteva mancare un corso per imparare a realizzarlo senza glutine.

Abbiamo strutturato il corso in modo da non avere tempi morti dovuti alla lievitazione ed alla cottura per cui sarà unì'occasione per preparare anche i bignè (sia dolci che salati) ed un fantastico brownie.

Tutto rigorosamente senza glutine!

Le ricette del corso

• Panettone
• Bignè dolci con crema pasticcera
• Bignè salati con mousse di mortadella e Parmigiano-Reggiano
• Brownie al cioccolato fondente con frutta

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