Sformato di spinaci al parmigiano

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LEGENDA



Sformato di spinaci al parmigiano

Ingredienti:

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Latte parzialmente scremato

Spinaci

Grana o Parmigiano

Uova di gallina

Maizena

sale, pepe

Preparazione

1) Cuocere gli spinaci nel forno a microonde per 3 minuti alla massima potenza, in una ciotola adatta, coperta, oppure nel loro sacchetto se adatto alla cottura al microonde.
2) Nel frattempo, rompere 1 uovo in una ciotola, unire il parmigiano, un cucchiaio raso di maizena, un pizzico di sale e il pepe, pesandoli utilizzando la funzione tara tra un ingrediente e l'altro. Mescolare bene con un...

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Informazioni nutrizionali per porzione

Energia207 kcal - 865 KJoule 
Proteine ad alto valore biologico1039 g
Proteine16 g - 30%
Carboidrati15 g - 28%
Grassi10 g - 42%
di cui 
saturi5.8 g
monoinsaturi2.4 g
polinsaturi0.5 g
Fibre2 g
Colesterolo109 mg
Sodio274 mg

Note

Consiglio di utilizzare gli spinaci freschi in busta che vanno direttamente al microonde, in vendita in tutti i supermercati. Il piatto crisp va posizionato sull'apposito supporto che lo mantiene vicino al grill. Ha 100 kcal per 100 g.