Muffin di colomba e mele

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LEGENDA



Muffin di colomba e mele

Ingredienti:

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Mele sbucciate

Latte parzialmente scremato

Uova di gallina

Panettone o colomba

Preparazione

Mettere nel mixer la colomba tagliata a pezzetti con le mani, l'uovo ed il latte e frullare finché il composto sarà omogeneo. Rimuovere il composto dal mixer e versarlo in una ciotola capiente, inserire la frutta a pezzettoni nel mixer frullandola per pochi istanti affinché si sminuzzi. Unire il composto e la frutta amalgamandoli, riempire dei pirottini di silicone e cuocere in forno caldo a 160...

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Informazioni nutrizionali per porzione

Energia287 kcal - 1200 KJoule 
Proteine ad alto valore biologico2444 g
Proteine6 g - 9%
Carboidrati43 g - 59%
Grassi11 g - 33%
di cui 
saturi4.2 g
monoinsaturi3.4 g
polinsaturi2.0 g
Fibre2 g
Colesterolo77 mg
Sodio25 mg

Note

Ha circa 220kcal/hg