Crema di cheesecake alla banana
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Banane senza buccia
Succo di arancia
Panna fresca
Zucchero
Formaggio spalmabile, magro
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
Preparazione
Mettere la banana tagliata a rondelle nel bicchiere del frullatore ad immersione e cuocere al microonde alla massima potenza insieme allo zucchero per un minuto. Aggiungere il succo di arancia, il formaggio spalmabile e la cannella, quindi frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Montare la panna in una ciotola, quindi unirvi la crema di banana e mescolare delicatamente con un cucchiaio fin...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 226 kcal - 945 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1173 g | |
| Proteine | 7 g - 11% | |
| Carboidrati | 31 g - 53% | |
| Grassi | 9 g - 36% | |
| di cui | ||
| saturi | 5.0 g | |
| monoinsaturi | 3.5 g | |
| polinsaturi | 0.4 g | |
| Fibre | 2 g | |
| Colesterolo | 39 mg | |
| Sodio | 158 mg |
Note
Utilizzare un formaggio spalmabile da 100 kcal per 100 g circa, come il Philadelphia balance. In alternativa, si possono usare i fiocchi di latte, da frullare molto bene per ottenere una crema omogenea. Ha 150 kcal per 100 g.
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