Indirizzo: Via San Prospero, 5447 Località: Savigno Provincia: Bologna Telefono: 051 6706002 Prodotti: formaggi
Note: Produzione e vendita di Parmigiano-Reggiano, caciotte, ricotta, burro. Famoso non tanto per la qualità del Parmigiano, quanto per la ricotta, fatta con aggiunta di panna, molto ricca e cremosa, perfetta in abbinamento a verdure, fichi caramellati, marmellate e miele. Punto vendita anche a Sasso Marconi.