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Torta di banane al cioccolato bianco
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Preparazione: 15 min Cottura: 40 min |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Banane senza buccia
Cioccolato (tavoletta)
Zucchero
Farina di frumento
Uova di gallina
1 busta di lievito vanigliato1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
Preparazione
Sciogliere il cioccolato bianco al microonde per 60-90 secondi oppure scioglierlo in un pentolino con poca acqua, a fuoco basso. Mettere tutti gli ingredienti tranne le banane in un frullatore oppure lavorarli in una ciotola con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto omogeneo. Spezzett...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 275 KCal - 1150 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1183 g | |
| Proteine | 7 g - 9% | |
| Carboidrati | 48 g - 67% | |
| Grassi | 8 g - 24% | |
| di cui | ||
| saturi | 4.0 g | |
| monoinsaturi | 2.3 g | |
| polinsaturi | 0.5 g | |
| Fibre | 2 g | |
| Colesterolo | 79 mg | |
| Sodio | 48 mg |
Note
Il cioccolato deve ovviamente essere bianco. Per questa ricetta occorrono 4 uova grandi. Consiglio l'uso di farina per dolci soffici, anche autolievitante (in questo caso non aggiungere lievito e aggiungere aroma vaniglia). Ha 250 kcal per 100 g.
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