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Spiedini di pere e formaggio dorato
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Preparazione: 5 min Cottura: 5 min |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Formaggi semigrassi
Pere
Noci senza guscio
Preparazione
Sbollentare le pere tagliate a dadini per un minuto per non farle annerire. Preparare degli spiedini alternando pere e formaggio, quindi abbrustulire leggermente il formaggio con il cannello e far caramellare le pere. Servire con i gherigli di noce. ...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 187 KCal - 782 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1748 g | |
| Proteine | 9 g - 20% | |
| Carboidrati | 10 g - 21% | |
| Grassi | 12 g - 59% | |
| di cui | ||
| saturi | 5.8 g | |
| monoinsaturi | 3.2 g | |
| polinsaturi | 2.5 g | |
| Fibre | 4 g | |
| Colesterolo | 32 mg | |
| Sodio | 2 mg |
Note
Utilizzare una caciotta abbastanza consistente da essere tagliata a dadini e poi abbrustolita.
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