Salmone con pomodori e zucchine alle olive

Preparazione: 5 min
Cottura: 10 min
Difficoltà

       

LEGENDA

Salmone con pomodori e zucchine alle olive

 

Ingredienti:

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Zucchine

Olio di oliva extra vergine

Pomodori

Pesce grasso, filetti

1 cucchiaino di paprica dolce
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di salsa worcester
sale, pepe

Preparazione

1) Tritare l'aglio, tagliare le zucchine a mezzelune e i pomodorini a metà.
2) Mettere le verdure in un contenitore per cottura al microonde, salare e condire con paprica, salsa worcester e un cucchiaio di olio extravergine, mescolare bene, adagiare il salmone sopra le verdure e salare anch'ess...

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Informazioni nutrizionali per porzione

Energia331 KCal - 1384 KJoule 
Proteine ad alto valore biologico1546 g
Proteine28 g - 34%
Carboidrati5 g - 6%
Grassi22 g - 60%
di cui 
saturi4.6 g
monoinsaturi9.8 g
polinsaturi4.0 g
Fibre3 g
Colesterolo143 mg
Sodio226 mg

Note

Consiglio di utilizzare pomodorini ciliegia o datterini. Ha 100 kcal per 100 g.