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Salmone con piselli
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Preparazione: 3 min Cottura: 12 min |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Piselli freschi o surgelati
Pesce grasso, filetti
Pomodori, passata
6 foglie di mentail succo di un limone
1 peperoncino fresco
1 spicchio di aglio
sale
Preparazione
1) Tritare l'aglio e il peperoncino, grattugiare la scorza di mezzo limone.
2) Mettere in un contenitore per la cottura al microonde i piselli, il succo di limone, l'aglio, il peperoncino, la passata di pomodoro, salare e mescolare bene.
3) Posizionare sopra alla verdura il salmone e cuoce...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 354 KCal - 1480 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1704 g | |
| Proteine | 35 g - 38% | |
| Carboidrati | 16 g - 18% | |
| Grassi | 18 g - 44% | |
| di cui | ||
| saturi | 3.9 g | |
| monoinsaturi | 6.1 g | |
| polinsaturi | 3.6 g | |
| Fibre | 9 g | |
| Colesterolo | 143 mg | |
| Sodio | 356 mg |
Note
Consiglio l'uso di piselli surgelati e di filetto di salmone. Ha 100 kcal per 100 g.
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