| Preparazione: 5 min Cottura: 0 min |
Difficoltà |
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Olio di oliva extra vergine
Mele sbucciate
Finocchi
Aceto balsamico
3 cm di scorza di aranciaMettere un cucchiaio e mezzo di olio e un cucchiaio e mezzo di aceto balsamico in una grande ciotola insieme alla scorza di arancia e pestarla con un cucchiaino per far fuoriuscire gli oli essenziali. Pelare le mele e tagliarle a fettine sottili, fare lo stesso con i finocchi e mettere tutto insieme...
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| Energia | 140 KCal - 585 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1380 g | |
| Proteine | 1 g - 4% | |
| Carboidrati | 17 g - 49% | |
| Grassi | 8 g - 48% | |
| di cui | ||
| saturi | 1.1 g | |
| monoinsaturi | 5.4 g | |
| polinsaturi | 0.6 g | |
| Fibre | 4 g | |
| Colesterolo | 0 mg | |
| Sodio | 6 mg |
Consiglio di utilizzare le mele granny smith. Ha 50 kcal per 100 g.