Insalata di mele e sedano con salsa allo yogurt

Preparazione: 5 min
Cottura: 0 min
Difficoltà

       

LEGENDA

Insalata di mele e sedano con salsa allo yogurt

 

Ingredienti:

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Olio di oliva extra vergine

Mele sbucciate

Succo di arancia

Sedano

Yogurt intero bianco

sale

Preparazione

Tagliare le mele a fettine e il sedano a strisce, unire il tutto in una ciotola e condire con un cucchiaio scarso di olio, lo yogurt, il succo di arancia e il sale. ...

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Informazioni nutrizionali per porzione

Energia130 KCal - 543 KJoule 
Proteine ad alto valore biologico1435 g
Proteine4 g - 11%
Carboidrati18 g - 53%
Grassi5 g - 36%
di cui 
saturi1.1 g
monoinsaturi3.1 g
polinsaturi0.4 g
Fibre4 g
Colesterolo3 mg
Sodio154 mg

Note

Volendo si può aggiungere un poco di scorza di arancia grattugiata. Ha 50 kcal per 100 g.