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Insalata di mais e gamberetti
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Preparazione: 5 min Cottura: 5 min |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Gamberi sgusciati
Pompelmo
Yogurt intero bianco
Maionese
Mais in scatola, sgocciolato
salePreparazione
Lessare i gamberetti in acqua salata e scolare dopo 3-5 minuti, poi farli raffreddare in acqua corrente fredda. Preparare il condimento miscelando yogurt, maionese e succo di pompelmo, unire i gamberetti al mais e condire con il preparato. Servire freddo. ...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 292 KCal - 1221 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 539 g | |
| Proteine | 25 g - 35% | |
| Carboidrati | 25 g - 34% | |
| Grassi | 10 g - 32% | |
| di cui | ||
| saturi | 1.2 g | |
| monoinsaturi | 1.7 g | |
| polinsaturi | 5.0 g | |
| Fibre | 0 g | |
| Colesterolo | 114 mg | |
| Sodio | 112 mg |
Note
Se si utilizzano gamberetti con guscio raddoppiare le qantità, mentre se si utilizzano gamberetti precotti in salamoia si possono considerare le stesse quantità. I gamberetti sgusciati si trovano surgelati in tutti i supermercati. Ha 90 kcal per 100 g.
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