| Preparazione: 5 min Cottura: 10 min |
Difficoltà |
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Uova di gallina, albume
Arachidi, tostate senza guscio
Miele
Banane senza buccia
Zucchero
Uova di gallina
2 cucchiaini di coriandolo in polvereTagliare le banane a rondelle e cuocerle nel miele e nel succo di limone per 3-4 minuti, girandole a metà cottura, aggiungendo acqua se si asciuga troppo, in una padella antiaderente di 24 cm. Nel frattempo, sbattere le uova insieme al coriandolo tritato e allo zucchero, aggiungerle alle banane, cuo...
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| Energia | 219 KCal - 915 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 910 g | |
| Proteine | 14 g - 24% | |
| Carboidrati | 23 g - 42% | |
| Grassi | 8 g - 34% | |
| di cui | ||
| saturi | 2.2 g | |
| monoinsaturi | 3.0 g | |
| polinsaturi | 1.7 g | |
| Fibre | 2 g | |
| Colesterolo | 194 mg | |
| Sodio | 145 mg |
Il coriandolo va macinato finemente con un mortaio o con il macinaspezie, oppure utilizzato direttamente in polvere. Ha 130 kcal per 100 g.