Frittata con spinaci e mortadella
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Preparazione: 3 min Cottura: 12 min |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Uova di gallina, albume
Spinaci
Grana o Parmigiano
Uova di gallina
Mortadella
Preparazione
1) Cuocere gli spinaci al microonde per 3 minuti alla massima potenza, nel loro sacchetto se predisposto oppure in un contenitore adatto, coperto.
2) Nel frattempo, in una ciotola, rompere le uova, spezzettare con le mani la mortadella e unire il parmigiano grattugiato, aggiungere una presa di ...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 251 KCal - 1049 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1029 g | |
| Proteine | 26 g - 40% | |
| Carboidrati | 4 g - 6% | |
| Grassi | 15 g - 53% | |
| di cui | ||
| saturi | 5.7 g | |
| monoinsaturi | 5.2 g | |
| polinsaturi | 1.7 g | |
| Fibre | 2 g | |
| Colesterolo | 222 mg | |
| Sodio | 515 mg |
Note
Consiglio l'utilizzo di mortadella Suprema Naturale di Fiorucci, senza conservanti di alcun genere. Consiglio l'uso di spinaci freschi in busta adatta alla cottura al microonde, in vendita in tutti i supermercati. Se non possedete un piatto crisp, è sufficiente un contenitore adatto al microonde di almeno 24 cm di diametro. Ha 100 kcal per 100 g.
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