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Finocchi alle erbette
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Preparazione: 5 min Cottura: 15 min |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Burro
Finocchi
basilico, prezzemolo e menta freschisale
pepe
Preparazione
Tagliare i finocchi a fette spesse mezzo centimetro, lavarli e metterli a soffriggere nel burro in un tegame antianderente di 24 cm. Salare, coprire e rigirare di tanto in tanto. Quando saranno abbastanza teneri, spegnere il fuoco e aggiungere le erbette tritate, mescolare e servire caldo o freddo....
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 81 KCal - 339 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 15 g | |
| Proteine | 1 g - 4% | |
| Carboidrati | 1 g - 3% | |
| Grassi | 8 g - 93% | |
| di cui | ||
| saturi | 4.8 g | |
| monoinsaturi | 2.3 g | |
| polinsaturi | 0.2 g | |
| Fibre | 1 g | |
| Colesterolo | 25 mg | |
| Sodio | 3 mg |
Note
Si possono utilizzare anche erbe surgelate. Ha 50 kcal per 100 g.
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