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Filetto di trota con verdure al burro
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Preparazione: 5 min Cottura: 10 min |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Burro
Misto di verdure surgelate
Pesce semigrasso, filetti
1 spicchio di agliosale, pepe
Preparazione
1) Tagliare l'aglio in 3 parti e cuocerlo nel burro in una padella antiaderente di 28 cm, unire le verdure, salare e cuocere per 5 minuti a fuoco medio-alto, coperto.
2) Aggiungere il pesce sopra le verdure, mezzo bicchiere di acqua, coprire e cuocere per altri 5 minuti a fuoco medio.
3) Q...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 347 KCal - 1450 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1558 g | |
| Proteine | 33 g - 35% | |
| Carboidrati | 10 g - 11% | |
| Grassi | 22 g - 54% | |
| di cui | ||
| saturi | 9.1 g | |
| monoinsaturi | 7.1 g | |
| polinsaturi | 3.9 g | |
| Fibre | 10 g | |
| Colesterolo | 133 mg | |
| Sodio | 206 mg |
Note
Utilizzare un misto di verdure surgelate, senza legumi. Al posto della trota si può usare il pesce preferito, tranne quelli grassi (come il salmone). Ha 100 kcal per 100 g.
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