Fibre 1 con castagne, pere e noci
di: Andrea Tibaldi
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Preparazione: Cottura: Totale: |
Difficoltà |
Ingredienti:
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Miele
Pere
Bastoncini di crusca
Noci senza guscio
Latte parzialmente scremato
Castagne arrostite, senza buccia
Preparazione
Mettere i cereali e il latte in una ciotola, unire il miele e mescolare bene. Tagliare le pere a dadini di 1 cm di lato, le noci a gherigli e le castagne a pezzetti, unirli ai cereali e mescolare bene. ...
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Informazioni nutrizionali per porzione
| Energia | 405 kcal - 1693 KJoule | |
| Proteine ad alto valore biologico | 1393 g | |
| Proteine | 14 g - 13% | |
| Carboidrati | 50 g - 48% | |
| Grassi | 18 g - 39% | |
| di cui | ||
| saturi | 3.1 g | |
| monoinsaturi | 2.8 g | |
| polinsaturi | 8.9 g | |
| Fibre | 13 g | |
| Colesterolo | 13 mg | |
| Sodio | 64 mg |
Note
Consiglio l'uso di miele di acacia. Al posto delle caldarroste si possono utilizzare le castagne bollite e sbucciate in vendita in molti supermercati. Ha 120 kcal per 100 g.
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