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La macchina del pane è
un elettrodomestico sempre più diffuso, purtroppo però
i ricettari delle macchine sono spesso scarni e tradotti malamente,
e questo impedisce il pieno sfruttamento della macchina.
Con questo testo ricco di illustrazioni imparerai
a sfruttare al massimo la tua macchina del pane: più
di cento ricette, dalle più semplici alle più
gustose, dal pane comune alle brioche degne della miglior
pasticceria.
Con questo ricettario scoprirai tutto il
piacere del buon pane fatto in casa, da quello raffinato come
la baguette e il pane bianco, ai pani rustici, come quello
con farina di grano saraceno, ai cinque cereali o con i semi
di girasole, senza dimenticare il pan brioche al miele, le
brioches con farina di castagne o i panini al cioccolato per
la colazione o la merenda dei bambini, le focacce e i pani
speziati per i picnic.
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